23.05.2024

Все мы знаем, что приготовить качественные люляшки довольно сложно, особенно сложно закрепить фарш на шпажке, так как он норовит постоянно упасть. Сегодня хочу показать один очень простой способ, как при помощи самой обычной, маленькой пластиковой бутылки, сделать удобное приспособление для изготовления люля-кебаб. Время на изготовление люляшей сокращается в разы.

Итак, как уже сказал ранее, нам потребуется маленькая пластиковая бутылочка объёмом 0.5 литра. У этой бутылочки нужно обрезать донышко.

Приспособление из пластиковой бутылки, которое поможет быстро сделать люля-кебаб из фарша

Далее нужно подобрать самый обычный бокал таким образом, что бы он плотненько входил в бутылку. Если найти пластиковую бутылку потоньше, то вместо стакана можно использовать и стеклянную бутылку от напитка, который стоит на заднем фоне.

Приспособление из пластиковой бутылки, которое поможет быстро сделать люля-кебаб из фарша

Далее все просто: наталкиваем фарш в бутылку, через горлышко вставляем шпажку и надеваем бутылку на стакан. Начинаем давить и у нас получается отличная люляха.

Приспособление из пластиковой бутылки, которое поможет быстро сделать люля-кебаб из фарша

Фарш на шпажке держится отлично и не спадает. Таким образом буквально за несколько минут можно наделать целый поднос люля-кебаб.

Приспособление из пластиковой бутылки, которое поможет быстро сделать люля-кебаб из фарша

Ну а дальше дело за малым, распаливаем мангал и ждем пока дрова прогорят.

Приспособление из пластиковой бутылки, которое поможет быстро сделать люля-кебаб из фарша

Как только у нас остались одни угли, можно готовить. В мангал уложил решетку и сверху нее положил люля. За шпажки их удобно переворачивать и поджаривать со всех сторон. Всем приятного аппетита!

Приспособление из пластиковой бутылки, которое поможет быстро сделать люля-кебаб из фарша

А так как зима на Юге была не очень суровой, то и снеговики под стать ей)))

Приспособление из пластиковой бутылки, которое поможет быстро сделать люля-кебаб из фарша

А как Вы готовите люля? Поделитесь своими идеями в комментариях, будет очень интересно почитать.