27.01.2023

Реставрация самодельного мангала-коптильни из газовых баллонов

Примерно года четыре назад я сделал вот такой замечательный мангал-коптильню из газовых баллонов. Данным помощником пользовались очень часто, было приготовлено очень много вкусных блюд. Мангал все время стоял на открытом воздухе и ни в снег, ни в дождь его не заносил под навес. Поэтому вид сейчас у него немного непрезентабельный, поэтому будем реставрировать.

Реставрация самодельного мангала-коптильни из газовых баллонов

Первым делом при помощи УШМ и лепесткового диска счищаем старую краску и всю копоть, которая за врем использования на нем образовалась.

Реставрация самодельного мангала-коптильни из газовых баллонов

Лепестковый диск для таких целей подходит отлично и спустя некоторое время мангал был полностью зачищен.

Реставрация самодельного мангала-коптильни из газовых баллонов

Пока он еще не покрашен в крышке делаю сквозное отверстие, в которое будет установлен специальный термометр.

Реставрация самодельного мангала-коптильни из газовых баллонов

Собственно вот так это и будет выглядеть. Такой термометр будет помогать следить за температурой в процессе копчения.

Реставрация самодельного мангала-коптильни из газовых баллонов

После того, как все зачистил, необходимо метал обезжирить и можно приступать к покраске. Красил мангал специально жаростойкой краской в два слоя.

Реставрация самодельного мангала-коптильни из газовых баллонов

Половину трубы решил покрасить в зеленый цвет. Так мне показалось будет выглядеть интереснее.

Реставрация самодельного мангала-коптильни из газовых баллонов

Спустя пол дня работы получаем вот такую красоту! Как Вам результат?

Реставрация самодельного мангала-коптильни из газовых баллонов

А вот и первое блюдо после реставрации мангала. Копченое сало! Получилось очень вкусно!

Реставрация самодельного мангала-коптильни из газовых баллонов

А какими мангалами Вы пользуетесь? Присылайте фото в комментарии, будет очень интересно посмотреть!